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Recetas

01.04.11 - 10:26 Horas

Por: sergioges

Merengues de fresa

trndiana eloiloila

Ingredientes:
(Para 10-12 merengues)
- 1/4 de kg. de fresas
- 4 claras de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 1 chorro de coñac
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 poco de agua

Preparación: Primero realizamos un puré con las fresas, el azúcar, el chorrito de coñac y el poco de agua.

Después montamos las claras a punto de nieve junto con la cucharada de levadura, y cuando estén consistentes las mezclamos con el puré de fresas.

Las vertimos en moldes individuales y lo introducimos a 160 grados en la Philips Airfryer durante 10 minutos aproximadamente hasta que la superficie se dore un poco.

Dejamos enfriar y listo para degustar.

Discusión

Opiniones de los miembros de trnd


  • 10.02.14 - 15:40 Horas

    por: lolaila32

    se puede hacer esta receta con sobres de azucar para regimen es decir con fructuosa


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